背景介紹：
大蒜素具有殺菌能力，具有揮發(fā)性并散發(fā)臭氣。大蒜本身并不含大蒜素但在加工時(shí)由于大蒜酶的作用而產(chǎn)生大蒜素。大蒜素獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)使它具有濃烈的大蒜氣味。當(dāng)大蒜素被吸收后，能產(chǎn)生一定量的具有生理活性的含硫基團(tuán) ，而含硫基團(tuán)是已知的有效殺菌劑 ，能破壞細(xì)菌的蛋白質(zhì)合成等生理過(guò)程 ，從而對(duì)生化處理法造成干擾和破壞。因此 ，在進(jìn)入生化處理單元之前必須進(jìn)行鐵碳填料預(yù)處理 。
大蒜素廢水處理原理：
大蒜切片廢水難以生化，COD非常高，因?yàn)楹写笏馑兀远拘蕴貏e大。由于大蒜具有強(qiáng)烈的抑菌作用，因此采用傳統(tǒng)方法(生化)進(jìn)行處理則效果較差。傳統(tǒng)的生化方法也可以處理大蒜切片廢水，但是因?yàn)榇笏馑鼐哂幸志淖笥?，所以采用這種方法廢水的停留時(shí)間較長(zhǎng)，成本較高，效果差，占地面積大，不建議推廣。我公司承接的大蒜素廢水一般都采用微電解+芬頓工藝+生化進(jìn)行處理。
項(xiàng)目介紹：
內(nèi)蒙古赤峰市巴林左旗查干哈達(dá)蘇木大蒜基地廢水原水：COD大于10000mg/L，毒性大;
采用微電解+芬頓+生化后：COD<100mg/L，毒性降低。
結(jié)論：
采用微電解工藝可以降低大蒜廢水的毒性，減少投資，工程占地面積小。由此可見(jiàn)，所以結(jié)合微電解法對(duì)大蒜切片廢水進(jìn)行預(yù)處理，能夠最有效的降低大蒜素對(duì)微生物的殺滅作用，降低COD，提高廢水的可生化性。
